Một món canh đơn giản cho thực đơn những ngày bận bịu mà vẫn đủ chất nấu canh cải xanh thịt băm thơm ngon giải nhiệt cho cả gia đình. Một món canh dễ ăn mà cả nhà ai cũng khen ngon nữa nhé !
Để nấu canh cải thịt băm bạn cần đi chợ mua những nguyên liệu sau đây:
– 100g thịt xay
– 1 bó rau cải xanh
– Hành tím, gia vị và Gừng (gia vị không thể thiếu cho canh cải thịt băm nhé)
Cách làm món canh cải thịt viên đơn giản cho các chị em đây:
– Ngâm rửa sạch rau cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó cắt rau thành từng khúc 5-7cm.
– Trộn thịt xay với một ít hành tím, gia vị. Viên lại thành từng viên.
– Đun một nồi nước với một chút gia vị và vài lát gừng, khi nước sôi bạn thả thịt vào đun cho đến khi nước sôi lại.
– Thả rau cải vào. Đun một lúc để rau vừa chín thì tắt bếp.
Chỉ với những bước vô cùng đơn giản bạn đã nấu thành công cho mình và gia đình 1 món canh bổ dưỡng thơm ngon. Nấu canh cải thịt băm (viên) cho bữa ăn thêm sinh động thôi nào .
Bạn có thể xem thêm:
* Canh hến nấu dưa cải chua
* Canh cá chỉ vàng nấu chua