Dùng giấm: Đầu tiên rửa sạch thịt, sau đó gói thịt trong một chiếc khăn sạch đã nhúng qua giấm. Nhờ vậy, thịt có thể tươi qua đêm mà không
CUỐN CÁ TRÀU NẤU ÁM PHÚ YÊN Cuốn cá tràu nấu ám phú yên. Lượng rau nhiều gấp 2 lần lượng cá, che phủ toàn bộ con cá, tức cá
Canh mướp nấu nghêu. Số lượng: 4 phầnThời gian chuẩn bị: 10 phútThời gian nấu: khỏang 15 phút Nguyên liệu để làm món canh mướp nấu nghêu: 1kg mướp khía
Vật liệu: Nguyên liệu cho món cá chạch kho tộ gồm có: 500g cá chạch (lựa loại mập, to cỡ 2 ngón tay) – hành lá, ớt – tiêu, muối,
Vật liệu: Nguyên liệu cần thiết cho món Cá nục kho măng – 400g cá nục-100g măng chua– Mắm ruốc – Ớt tái, ớt bột– Hành lá, tỏi– Tiêu, muối, đường,
Vật liệu: Nguyên liệu thực hiện món Dưa món Củ cải trắng 1kg – cà rốt 300g – đu đủ xanh 1 trái nhỏ – su hào 1 củ – ¼
Vật liệu: Để làm Nước mắm tỏi ớt chúng ta cần nguyên liệu sau: 1 trái dừa xiêm – 2 trái ớt – ½ lon 7 up – 3 trái
NGUYÊN LIỆU: Nguyên liệu thực hiện món Giò heo non1,5kg giò heo trước2 muỗng xúp mè trắngTiêu, muối, đường, hạt nêm6 tép tỏi, dầu ăn, dầu mèMàu điều dầuTương ớt1
Nguyên liệu: Nguyên liệu thực hiện món Thịt bò xốt cam– 4 lát thịt bò pha lê – Nước Cốt 2 quả Cam – 2 muỗng bơ – 3 muỗn
Nguyên liệu: Nguyên liệu cần thiết cho món: tôm rang – 200g tôm đất– Tỏi băm nhỏ– 1 muỗng cà phê– Hành lá thái nhỏ– Đầu hành lá đậm dập, thái