Hướng Dẫn Cách Làm Món Chè Đậu Đen
Chè Đậu Đen một món chè quen thuộc với cách làm đơn giản mà lại ngon, hương vị bùi thơm của đậu đen cộng với vị béo ngậy của nước cốt dừa cộng thêm đá sẽ tạo cho ta cảm giác mát lạnh
 |
Chè Đậu Đen |
Thông Tin Chi Tiết:
1)Nguyên Liệu:
– 500g đậu đen.
– 500g đường.
– 100g bột năng.
– vani.
– 300g dừa nạo.
2) Cách Làm:
Chuẩn bi
– Đậu đen: rửa sạch, ngâm nước độ 1 giờ.
– Dừa nạo; Vắt lấy một chén nước cốt.
– Bột năng: Cho 1 chén nước vào khuấy tan.
Chuẩn bị:
– Cho đậu vào xoong, cho nước ngập đậu, nấu cho đậu thật mềm, cho đường vào nấu 10 phút, nếm hơi ngọt là được, cho nước cốt dừa, vani vào. Chế bột năng vào từ từ, thấy hơi đặc là được, khuấy đều, sôi độ 5 phút nhấc xuống.
Cách dùng:
– Múc chè vào chén, để nguội, cho vào tủ lạnh, món này ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.
Ngoài món Chè Đậu Đen còn nhiều món ăn khác tại website dạy nấu ăn- nisava.com. Chúc các bạn vui vẻ.