Hướng dẫn nấu món Tôm Kho Thịt Ba Chỉ
Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn món Tôm Kho Thịt Ba Chỉ một món ăn đơn giản nhưng rất ngon và đậm đà
 |
Tôm Kho Thịt Ba Chỉ |
1) Nguyên Liệu
Nguyên liệu này dùng cho 3-4 người ăn
– 200g tôm.
– 300g thịt ba chỉ
– Mắm, đường, muối, tiêu.
2) Cách Làm
– Tôm bỏ đầu, làm sạch.
– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái con chì.
– Ướp tôm và thịt trong nồi cùng mắm, muối, đường, tiêu khoảng 30 phút cho ngấm.
– Đặt nồi tôm thịt lên bếp, đun sôi rồi để nhỏ lửa. không đậy vung trong suốt quá trình nấu. thỉnh thoảng đảo tôm thịt đến khi nước cạn dần. Khi nước cạn hẳn tôm thịt bắt đầu săn lại, đường ướp vào tôm trở nên dính và mỡ thịt bắt đầu chảy ra thêm một lúc cho tôm thịt khô săn hẵn là được.
Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ