Món chè Bubur Chacha là món chè nổi tiếng của đất nước Malaysia xinh đẹp, hôm nay trang dạy nấu ăn xin chia sẻ các bạn độc giả cách nấu chè bubur chacha (Bobo Chacha) cực ngon này nha:
Nguyên liệu nấu chè bubur chacha như sau:
– 240g khoai lang ruột vàng
– 240g khoai sọ
– 10g bột báng
– 400ml nước cốt dừa
– 100g đường thốt nốt (nếu không có đường thốt nốt bạn có thể thay bằng đường nâu)
– 250ml nước
– Lá dứa
Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản trên các bạn tiến hành nấu chè bubur chacha thôi nào:
– Khoai lang và khoai sọ gọt vỏ, thái miếng vuông
– Nạo đường thốt nốt
– Cho nước cốt dừa, nước, đường nạo và lá dứa lên bếp, nấu đến khi sôi
– Khi hỗn hợp nước cốt dừa sôi, cho bột báng, khoai lang và khoai sọ vào, hạ nhỏ lửa, nấu thêm khoảng 10 phút nữa là được
– Nhắc xuống bếp, vớt bỏ lá dứa và để nguội, món chè này ăn khi hơi ấm ấm hoặc để tủ lạnh rất ngon.
Chè Bubur Chacha thật dễ làm phải không các bạn? Chúc các bạn thành công với món chè hấp dẫn này nha !