Cuối tuần hay nhân những dịp rảnh rỗ tụ họp thì bạn thử làm món tôm nướng muối ớt chiêu đãi mọi người xem sao nhé. Đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon, món tôm nướng muối ớt này cũng làm món cỗ ngon được đấy ạ.
Đi chợ cần mua các nguyên liệu đơn giản:
– Tôm sú 500gr
– Ớt tươi, ớt bột
– Bột nêm, muối bột đủ dùng.
– Que tre nhỏ
– Than hoa
Cách làm tôm nướng muối ớt ngon đơn giản:
– Tôm rửa sạch,để nguyên râu hoặc cắt bớt tùy thích.
– Trộn muối với ớt bột, ớt tưoi thái dọc chỉ và một thìa bột nêm.
– Bỏ tôm vào rổ trộn với muối ớt, xóc cho thật đều.(vừa đủ muối ko mặn)
– Lấy từng con tôm xiên từ đuôi lên đến đầu. Xếp ra Đĩa để khoảng 15 phút cho ngấm.
– Đốt than cho hồng, cho vỉ lên, phết 1 lớp dầu ăn cho khỏi dính. Cho tôm lên nướng đỏ đều 2 mặt là được.
Món tôm nướng muối ớt các bạn có thể dùng chung với muối tiêu vắt chanh hoặc tương ớt đều ngon.
Bày tôm xiên ra đĩa kèm chút rau thơm và cà chua thái lát trang trí và chuẩn bị ăn thôi ^^.
Còn nhiều Món ngon từ Tôm cho các bạn tham khảo lắm nhé.