Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Gà Nướng Lá Chanh
Thịt Gà Nướng Lá Chanh sẽ giữ được nguyên vị ngọt của gà, mùi thơm đặc trưng của lá chanh. Món này ngon và không cầu kỳ, nguyên liệu lại dễ mua, có thể làm món ăn vào các ngày cuối tuần để chiêu đãi gia đình.
 |
Thịt Gà Nướng Lá Chanh |
Thông Tin Chi Tiết :
1) Nguyên Liệu : (4-5 người).
– 1kg thịt gà.
– 300g mỡ phần.
– 30g mỡ nước.
– 30g hành khô.
– 30g đường.
– Lá chanh.
– Tiêu.
– Muối.
– Nước mắm.
– Mì chính.
2) Cách Làm :
– Thịt gà lọc bỏ xương, thái miếng mỏng, ướp tiêu, muối, nước mắm, đường, mì chính, hành băm nhỏ, lá chanh thái chỉ và một chút mỡ nước.
– Mỡ phần luộc chín, thái miếng mỏng gần bằng miếng thịt gà rồi cho ướp cùng với thịt gà.
– Đặt 1 miếng thịt gà, 1 miếng mở phần lên lá chanh rồi cuộn tròn lại, xếp vào vỉ, thỉnh thoảng rưới chút mỡ nước cho món ăn khỏi khô.
– Ăn nóng kèm nước chấm.
* Chú ý : Ngoài món Thịt Gà Nướng Lá Canh còn có rất nhiều món ngon được cập nhật trên website dạy nấu ăn-nisava.com. Chúc các bạn ngon miệng.