Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Bò Xào Lá Lốt
Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Thịt Bò Xào Lá Lốt một cách thơm ngon nhất, thịt bò cung cấp rất nhiều chất vitamin và dinh dưỡng cho bạn sau ngày làm việc mệt mỏi.
 |
Thịt Bò Xào Lá Lốt |
Thông Tin Chi Tiết :
1) Nguyên Liệu : ( 2-3 người ).
– 300g thịt bò.
– 10g lá lốt.
– Hành lá.
– Muối.
– Tiêu.
– Bột nêm.
2) Cách Làm :
– Thịt bò thái miếng vừa ăn, dùng cán dao đập phía trên miếng thịt bò để thịt mềm. Ướp muối, tiêu vào thịt, trộn đều.
– Lá lốt thái nhỏ.
– Đun hai thìa cà phê dầu ăn, đổ hành đã thái nhỏ vào phi thơm, khi hành vàng, cho thịt bò vào đảo đều. Muốn thịt bò mềm, bạn nên đun thịt bò ở lửa lớn, đảo nhanh tay.
– Cho lá lốt đã thái nhỏ vào, trộn đều, nêm vào chút muối, bột nêm. Thịt bò xào lá lốt không nên nêm nước mắm, nước mắm làm mất mùi thơm của lá lốt.
– Thịt bò chín, lá lốt mềm, tắt bếp rắc hạt tiêu lên bề mặt. Đổ ra đĩa dùng nóng với cơm.
* Chú ý : Ngoài món Thịt Bò Xào Lá Lốt còn có rất nhiều món ăn ngon được cập nhật trên website dạy nấu ăn-nisava.com. Chúc các bạn ngon miệng.