Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Bò Hầm Rượu Vang
Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Thịt Bò Hầm Rượu Vang thơm ngon để chiêu đãi gia đình.
 |
Thịt Bò Hầm Rượu Vang |
Thông Tin Chi Tiết :
1) Nguyên Liệu : (3-4 người).
– 400g thịt bò.
– 2 củ khoai tây.
– 1 củ tỏi.
– Xố cà chua.
– 1 củ cà rốt.
– 1/2 củ hành tây.
– Rượu vang đỏ.
– Hạt nêm. dầu ăn.
2) Cách Làm :
– Thịt nò cắt miếng vuông.
– Khoai tây, cà rốt cạo vỏ thái miếng.
– Hành tây xắt miếng vuông.
– Tỏi boc vỏ thái lát mỏng.
– Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng. Phi tỏi cho thơm.4
– Bỏ thịt bò vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm.
– Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm gia vị cho vừa. Đảo đều, đun một lúc cho rau củ ngấm.
– Tiếp đó cho 1/2 chén rượu vang đỏ. Cho xốt cà chua. Rồi thêm nước xâm xấp, đun sôi sau đó nhỏ lửa.
– Hầm đến khi các nguyên liệu chín mềm, canh hơi sánh lại là được. Rắc chút tiêu đen cho thơm rồi tắt bếp.
– Múc ra bát ăn nóng với bánh mì hoặc cơm trắng.
* Chú ý : Ngoài món Thịt Bò Hầm Rượu Vang còn có rất nhiều món ngon khác được cập nhật trên website dạy nấu ăn-nisava.com. Chúc các bạn ngon miệng.