Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Bò Hầm Khoai Tây
Thịt bò Hầm Khoai Tây mang đến hương vị đặc trưng, là món ăn bổ dưỡng sau những ngày giờ việc mệt mỏi cho bạn và gia đình. Hãy cùng vào bếp với mình để biết thêm cách làm món bổ dưỡng này nhé.
 |
Thịt Bò Hầm Khoai Tây |
Thông Tin Chi Tiết :
1) Nguyên Liệu : (4-5 người)
– 2 quả cà chua.
– 350g thịt bò.
– 3 củ hành tây.
– 1 củ cà rốt.
– Gừng.
– Rau mùi.
– Hạt nêm.
2) Cách Làm :
– Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Đun nước sôi chần thịt bò trong một phút cho sạch bọt và gân máu, cho hết mùi gây.
– Khoai tây, cà rốt ọt vỏ, thái miếng.
– Cà chua khía chéo ngoài vỏ, rồi chần qua nước sôi cho dễ bóc vỏ.
– Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng lên cho gừng thái lát vào phi thơm rồi xào thịt bò cho săn lại cho thêm ít hạt nêm vào cho vừa.
– Tiếp đó cho khoai tây, cà rốt vào xào cùng cho ngấm gia vị cùng thịt bò.
– Sau đó cho nước ngập, cho cà chua vào, đun sôi rồi để lửa âm ỉ. Nêm gia vị cho vừa ăn, đun đến khi thịt bò và khoai chín nhừ.
– Múc canh ra bát, múc rau mùi thái nhỏ lên trên, dùng nóng, ăn cùng bánh mì cũng rất ngon.
* Chú ý : Ngoài món Thịt Bò Hầm Khoai Tây còn có rất nhiều món ngon được cập nhật trên website dạy nấu ăn-nisava.com. Chúc các bạn ngon miệng.