Hướng Dẫn Cách Làm Món Khoai Mỡ Nấu Thịt
Bài viết này sẽ hướng dẫn làm món Khoai Mỡ Nấu Thịt một món ăn rất tốt cho sức khoẻ và ngon sẽ đem lại cho bạn một món ăn ngon cho bữa cơm nhà bạn.
 |
Khoai Mỡ Nấu Thịt |
Thông Tin Chi Tiết
1) Nguyên Liệu
– 400g khoai mỡ.
– 100g thịt nạc băm.
– 200g tôm sú.
– Rau thơm.
– Đường, mắm, muối, hạt nêm.
2) Cách Làm
– Khoai rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi, ngâm vào nước lọc. Vỏ khoai cho vào nồi với một ít nước để lấy nước màu.
– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen rồi đập giập.
– Thịt nạc băm nhuyễn.
– Cho tôm, thịt vào bát ướp chung với hạt nêm, đường, muối.
– Phi thơm hành, cho tôm, thịt nạc vào xào chín.
– Cho nước vào đun sôi, sau đó cho khoai mỡ vào nấu chín mềm. Tiếp đến cho nước tím của vỏ khoai vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
– Canh khoai mỡ phải dùng nóng. Khi ăn cho ít vào để món ăn dậy mùi thơm.
Ngoài món Khoai Mỡ Nấu Thịt còn nhiều món ăn hấp dẫn tại website học nấu ăn- nisava.com. Chúc các bạn vui vẻ