Hướng Dẫn Cách Làm Món Canh Chua Cải Bắp
Canh Chua Cải Bắp một món ăn với cách làm đơn giản, vị ngọt của bắp cải cộng với vị ngọt của tép hoà quyện vị chua của cà chua và me sẽ cho bạn một món canh ngon tuyệt.
 |
Canh Chua Cải Bắp |
Thông Tin Chi Tiết:
1) Nguyên Liệu:
– 300g bắp cải.
– 150g cà chua.
– 100g tép.
– 10ml mỡ nước.
– 20g me.
– 5g ớt tươi.
– 10g rau mùi.
– 5g hành khô.
– Bột ngọt.
2) Cách Làm:
– Bắp cải rửa sạch, thái chỉ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau, bỏ hạt. Tép rửa sạch, giã dập. Ớt tươi thái lát mỏng.
– Đun mỡ nóng già, phi thơm hành, cho tép vào xào qua, đổ nước vào đun sôi, cho tiếp me vào nấu chín tới rồi vớt ra bát dầm nát, đổ trở lại nồi canh.
– Cho tiếp bắp cải vào nấu chín, cho cà chua vào, nêm ga vị cho vừa ăn, bắc xuống, cho rau mùi, ớt vào, múc ra bát, ăn nóng.
Ngoài món Canh Chua Cải Bắp còn nhiều món ăn trên website học nấu ăn- Món ngon24h.info. mời các bạn theo dõi.