Hướng Dẫn Cách Làm Món Dê Nấu Cà Ri
Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách cách chế biến món Dê Nấu Cà Ri thơm ngon để chiêu đãi gia đình ngày cuối tuần hay những ngày lễ.
 |
Dê Nấu Cà Ri |
Thông Tin Chi Tiết :
1) Nguyên Liệu : ( 3-4 người )
– 1kg thịt dê.
– 3g hạt mùi.
– 200g cà chua.
– 10g bột cà ri.
– 50g mỡ nước.
– 30g tỏi khô.
– 20g hành khô.
– Ớt tươi, sả.
2) Cách Làm :
– Thịt dê thái miếng to bằng bao diêm, ướp bột cà ri, nước mắm, hành, tỏi, củ sả băm nhỏ, hạt tiêu, rau mùi.
– Cho mỡ vào chảo để nóng già, phi thơm hành tỏi, ớt băm nhỏ, cho cà chua băm nhỏ vào xào qua. Cho thịt dê vào xào săn, cho thêm nước sôi vào xâm xấp, đậy vung đun nhỏ lửa, thịt chín nhừ là được.
* Chú ý : Ngoài món Dê Nấu Cà Ri ra còn có rất nhiều món ăn ngon khác được cập nhật trên website dạy nấu ăn-nisava.com. Chúc các bạn ngon miệng.