Hướng Dẫn Làm Món Cua Rang Me
Cua một món ăn rất quen thuộc với cuộc sống của người dân Việt. Hôm nay bài viết này xin giới thiệu tới các bạn món Cua Rang Me một trong những món ăn ngon được làm từ cua mà rất nhiều người thích.
 |
Cua Rang Me |
1) Nguyên Liệu
– 4 con cua.
– 1 muỗng súp muối.
– 1 muỗng súp đường.
– 2 tép tỏi xắt lát.
– 1/2 củ hành tây xắt lát.
2) Cách Làm
– Đem rửa cua cho sạch, cắt ra làm 4 miếng. Giữ vỏ để trang trí cho đẹp mắt.
– Ướp cua với 1/4 muỗng súp muối, tỏi, hành để trong 5 phút. Lấy cua ra. Để nguyên pần đường và phần muối còn lại.
– Đun nóng chảo, đổ 3 muỗng súp dầu ăn, chiên cua cả vỏ, đậy nắp chảo lại, chiên đến khi chín, độ chừng 30 phút.
– Cho gia vị còn lại vào chiên tất cả trong khoảng 10 phút, không đậy nắp chảo.
Chúc các bạn có một bữa ăn ngon va vui vẻ.