Cách làm đậu phộng chiên vô cùng đơn giản. Cùng tham khảo công thức làm đậu phộng chiên giòn giòn thơm phức cùng Vào bếp cùng bạn nhé.

#1. Làm bánh su kem không cần lò
#2. Nấu vịt om sấu cho cả nhà
#3. Tự làm Sushi cà hồi

Các làm đậu phộng chiên giòn rùm rụm1

Nguyên liệu:

– 150gr đậu phộng

– 2 muỗng canh đường

– 1 muỗng cà phê bột nêm

– 1/3 muỗng cà phê muối

– 200gr bột mì; 100gr bột dừa, chút xíu muối.

Cách làm đậu phộng chiên giòn:

– Bước 1: Đậu phộng ngâm với nước ấm cùng với muối khoảng 1 tiếng, sau đó rửa qua nước lạnh rồi vớt ra rổ để ráo nước. Sau đó đổ bột nêm và đường vào đảo đều, ướp ít nhất 1 tiếng.

Các làm đậu phộng chiên giòn rùm rụm2

– Bước 2: Cho đậu phộng vào tô, sau đó cho 1/4 bột mì vào trộn đều để 5 phút. Làm lặp lại như thế 4 lần liên tiếp để đậu phống được áo một lớp một dày. Loại bỏ bợt bột thừa.

Các làm đậu phộng chiên giòn rùm rụm3

– Bước 3: Đặt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì cho từng nhúm đậu phộng vào chiên với lửa nhỏ. Bạn nên cầm cán chảo lắc lắc chứ không nên dùng đũa khuấy tránh bột bị bung ra ngoài.

Các làm đậu phộng chiên giòn rùm rụm4

Bước 4: Khi đậu phộng có màu vàng thì vớt đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Chờ đậu phộng chiên thật nguội, bạn có thể cho đậu vào lọ bảo quản nơi râm mát và dùng dần nhé.

Các làm đậu phộng chiên giòn rùm rụm5
Các làm đậu phộng chiên giòn rùm rụm6

Chúc các bạn thành công với cách làm đậu phộng tẩm gia vị chiên nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.