Vừa thơm vừa ngon, vị lạ miệng hấp dẫn là những gì mà món Gà om Coca này sẽ mang lại cho bữa ăn của gia đình bạn. Cùng thử học cách làm cánh gà om Coca để cùng thưởng thức một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé !
Nguyên liệu bạn cần mua như sau:
– 10 cánh gà (phần giữa của cánh gà)
– 10 cánh gà (phần giữa của cánh gà)
– 1 chai coca cola 250ml (hoặc 1 lon coca)
– 5ml dầu ăn
– 15g hành lá, thái nhỏ
– 5ml xì dầu
– 5ml rượu nấu ăn
– 2,5cm gừng thái lát
– muối ăn
Cách làm món Gà Om Coca cực dễ:
– Chuẩn bị một bát tô, thêm muối, rượu, gừng đã được thái lát vào ướp với cánh gà trong 10 phút. Sau đó, cho cánh gà ra để ráo.
– Làm nóng chảo với dầu ăn, rồi cho cánh gà vào chiên mỗi mặt từ 3-4 phút hoặc cho đến khi cánh gà xém vàng nâu.
– Cho nước coca cola vào chảo (rưới đều lên khắp cánh gà), để lửa nhỏ để cánh gà ngấm coca. Sau 8-10 phút, tăng lửa để nước sốt sệt lại. Thêm 1 muỗng xì dầu vào chảo rồi đảo đều.
Cho món cánh gà om coca ra đĩa chuẩn bị trước, và rắc hành lá thái nhỏ cùng chút ớt tươi nếu thích rồi thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công với món ngon từ thịt gà này nhé !!!
Vào bếp cùng bạn.