Món canh cải bó xôi thịt bò bổ dưỡng chưa nhiều thành phần vô cùng có lợi cho sức khỏe nhé. Thành phần cải bó xôi giàu vitamin C, vitamin A, có công dụng giải độc tố cho cơ thể, ngăn ngừa những bệnh cảm cúm, và còn làm tăng cường khả năng trao đổi chất.
Nguyên liệu học nấu canh thịt bò – cải bó xôi cùng Vaobepcungban.org
– 300 g cải bó xôi tươi ngon,
– 200 g thịt bò bắp,
– Hành, ngò và các gia vị khác.
Cách nấu canh cải bó xôi thịt bò ngon cho cả nhà bữa ăn đầy đủ chất nhé:
Thịt bò ngon các bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với tỏi, gừng băm nhỏ và 1 chút dầu ăn, hạt nêm, gia vị.
Cải bó xôi đem cắt bỏ phần rễ rồi rửa sạch và đem thái nhỏ.
Xào bò bắp cho thật thơm với tỏi băm trên bếp rồi nhanh tay múc ra để riêng chuẩn bị nấu (không xào lâu quá nếu bạn xào lâu thịt bò khô lại nấu canh sẽ không được ngọt nước nhé)
Cho lượng nước chừng 1 bát tô vừa ăn vào nồi, đun đến khi nước sôi thì cho rau cải bó xôi và thịt bò đã được xào chín trở lại, nêm nếm thêm hạt nêm cho vừa miệng.
Nước sôi, lá cải bó xôi đã chín xanh thì tắt bếp.
Món canh thịt bò nấu cải bò xôi này dễ nấu vị thanh và ăn có tác dụng giải nhiệt rất tốt đấy nhé !
Chúc các bạn ngon miệng nhé !!!!