Món ăn ngon nào cần nước chấm thì gần như phần nước chấm là yếu tố quyết định thành công của món ăn đó. Dù bạn có nấu ngon tới đâu mà nước chấm dở ăn không hợp thì thật phí hoài. Hôm nay Vaobepcungban.org sẽ hướng dẫn cách pha mắm tỏi ớt đúng tỷ lệ và ngon nhất để các bạn cùng tham khảo nhé.
Nguyên liệu để thực hiện gồm có
– 1 thìa nước cốt chanh
– 4 thìa đường
– 5 thìa nước mắm
– 6 thìa nước lọc
– Tỏi, ớt tươi băm nhuyễn
Xem thêm:
* Cách muối cà chua ngọt
* Cách làm dưa góp đu đủ
* Sung muối xổi ngon chống ngấy
Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon nhất:
Trước khi pha các bạn lưu ý mỗi loại nước mắm có độ mặn khác nhau nên tùy theo loại nước mắm gia đình dùng và sở thích để các bạn nêm nếm cho hợp lý nhé !
– Cách 1: Cho tỏi, ớt, đường và giã nhuyễn, rồi hòa nước cốt chanh cùng nước mắm vào chén theo tỉ lệ trên. Sau cùng, bạn pha nước lọc từ từ và nhớ nếm thử để đảm bạo vị ngon của nước chấm đậm đà nhé!
– Cách 2: Pha nước lọc + đường + chanh nếm vị chua ngọt ngọt như pha nước chanh ý , sau đó đổ nước mắm đã chuẩn bị vào vào , nếm vừa miệng, sau cùng mới cho tỏi + ớt bằm nhuyễn. Nếu các bạn làm theo quy trình như vậy thì tỏi và ớt nổi lên ở thành phẩm rất đẹp mắt.
Nước mắm tỏi ớt không thể thiếu trong các món bún thịt nướng, bún chả giò hay ăn với rau sống. Vì thế, bạn hãy luyện tập để tạo ra nước chấm ngon lành này nhé!