Mùa hè là mùa của nhiều loại quả vô cùng ngon và bổ dưỡng, giải khát mùa hè với Sinh tố mãng cầu thơm ngon ngay tại nhà cũng là một ý kiến không tồi đâu ạ.
Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu như sau:
– Mãng cầu (đã bóc bỏ vỏ, bỏ hạt): 200gr
– Sữa tươi: 300ml
– Sữa đặc: 90gr
Với những nguyên liệu đơn giản như trên chúng ta bắt tay vào làm sinh tố mãng cầu thơm ngon thôi nào >>
Bước 1: Lấy mãng cầu chín bóc bỏ vỏ, nặn bỏ hạt.
Bước 2: Cho mãng cầu đã bỏ hạt vào cối của máy xay sinh tố, thêm sữa tươi (nếu thích ăn béo thì có thể thay thế 1 phần sữa tươi bằng 1 phần kem tươi (whipping cream).
Bước 3: Tiếp đến là sữa đặc cho vào cối xay sinh tố (không có sữa đặc có thể dùng đường thay thế).
Bước 4: Thêm vào 1-2 viên đá lạnh (chỉ cho khoảng 1-2 viên nhỏ, còn lại nên làm lạnh sữa tươi và mãng cầu trước khi xay).
Bước 5: Cho máy xay sinh tố chạy để xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu.
Sau đó rót sinh tố mãng cầu vào ly – cốc hay hũ đặc biệt mà bạn thích và thưởng thức thôi.
Blog nấu ăn ngon chúc các bạn thành công với bí quyết hay này nhé !