Một món ăn nhanh khó có thể chối từ trong mùa hè với cách làm salad dưa chuột đơn giản dễ áp dụng bạn đã bổ sung thêm vào menu ẩm thực của gia đình một món ăn thú vị mà hầu như ai cũng thích.
Mùa hè đến những món salad đặc biệt là salad dưa chuột nên có nhiều hơn trong mâm cơm của gia đình với những nguyên liệu chuẩn bị làm món Salad dưa chuột chua giòn ngon ngon đây:
– 2 quả dưa chuột tươi
– 2 muỗng cà phê muối tinh, 2 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng cà phê dầu mè, 3 tép tỏi nghiền nát, 2 quả ớt tươi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 2 muỗng cà phê nước lạnh
– 1 muỗng súp dầu đậu phộng
Học các làm salad dưa chuột cấp tốc nào :
– Cắt bỏ hai đầu của quả dưa chuột sau đó thái mỏng.
– Cho dưa chuột vào tô, rắc muối, trộn đều để khoảng 1 – 2 giờ cho muối ngấm vào dưa chuột.
– Tiếp theo, chắt bỏ phần nước muối, thêm giấm, dầu mè, nước lạnh và tỏi nghiền vào trong bát, trộn đều lên.
– Đun sôi dầu đậu phộng rồi cho ớt bằm và hạt tiêu vào, đảo cho đến khi thấy mùi thơm thì tắt bếp đổ hỗn hợp nước xốt vào phần salad dưa chuột ở trên. Trộn đều lên và đổ ra đĩa để thưởng thức.
Với vài bước đơn giản, khá nhanh bạn đã có món salad dưa chuột chua giòn lạ miệng bổ sung bữa ăn cho gia đình thêm phong phú rồi. Một món ăn kèm kích thích vị giác khá tốt với vị chua chua và cay nhẹ rất dễ ăn cho những ngày hè nóng nực.
Vaobepcungban chúc các bạn thành công với món ăn thú vị này nhé !