Hướng Dẫn Làm Món Ruốc Cá Ngon Tuyệt
Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Ruốc Cá thơm ngon mà không mất nhiều thời gian làm của bạn.
 |
Ruốc Cá |
1) Nguyên Liệu :
– 1kg cá thu hoặc cá chim, nước mắm, hạt tiêu.
2) Cách Làm :
– Cá bỏ ruột, đầu, xương, da, lọc lấy nạc, thái khúc dày, to, hấp chín, để nguội, bóp tơi cá, cho vào chảo, đổ nước nóng vào đun nóng, nhỏ lửa. Vừa đun vừa đảo trộn liên tục tới khi khô, dùng muôi chà cho cá bông, rắc hạt tiêu, ăn nóng hoặc nguội.
* Chú ý : Ngoài món Ruốc Cá còn có nhiều món ngon khác được cập nhật trên website dạy nấu ăn hằng ngày, chúc các bạn ngon miệng.