Hướng Dẫn Làm Món Bò Hầm Củ Sen
Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bò Hầm Củ Sen. Một món ăn dễ làm, ngon nhưng lại hợp với túi tiền của mọi gia đình.
 |
Bò Hầm Củ Sen |
Thông Tin Chi Tiết :
1) Nguyên Liệu : ( 4 người ).
– 300g thịt bò.
– 20g nấm hương.
– 1 củ cà rốt.
– 10ml mắm.
– 1 củ sen.
– 3 cái hoa hồi.
– Rau mùi.
2) Cách Làm :
– Thịt bò thái miếng vuông.
– Củ sen gọt vỏ, thái lát. Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc.
– Nấm hương khô rửa sạch, ngâm nỡ, giữ lại nước ngâm.
– Ướp thịt bò với mắm 15 phút. Cho thịt bò và nước dùng bò vào nồi, bỏ vào hoa hồi, nước ngâm nấm hương và nấm vào đun sôi cho thịt bò chín bên ngoài thì nêm nước. Đun sôi thì cho củ sen vào, hầm nhỏ lửa đến khi thịt bò mềm.
– Cho cà rốt vào nấu đến khi cà rốt mềm. Nếm để thêm gia vị nếu cần.
– Trước khi tắt bếp, cho rau mùi thái nhỏ vào.
* Chú ý : Ngoài món Bò Hầm Củ Sen ra còn có rất nhiều món ngon được cập nhật trên website dạy nấu ăn-nisava.com. Chúc các bạn ngon miệng.