Kem trà xanh vừa ngậy lại không quá béo sẽ giải tỏa ngay cơn nóng của mùa hè và tạo cảm giác thư thái, thoải mái ngay khi bạn thưởng thức từng miếng kem trà xanh mát lạnh. Đặc biệt còn do chính tay bạn làm nữa chứ. Cùng tìm hiểu cách làm kem trà xanh không cần máy làm kem cùng Vaobepcungban.org nhé !
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 300ml sữa nguyên chất
– 200ml kem tươi – whipping cream
– 70g đường cát trắng
– 20g bột ngô
– 15g bột trà xanh
– Muối
Hướng dẫn cách làm kem trà xanh tại nhà không cần máy làm kem:
Đầu tiên, các bạn cho hỗn hợp các nguyên liệu bao gồm: sữa, kem tươi, đường và một ít muối vào nồi, khuấy đều. Sau đó các bạn đổ bột ngô vào và trộn đều tất cả.
Tiếp đến, các bạn rây bột trà xanh vào hỗn hợp trước đó.
Để hỗn hợp nghỉ khoảng thời gian là 5 phút. Sau đó, bạn khuấy đều hỗn hợp một lượt cho đến khi thấy bột tan hết.
Bật bếp ở lửa nhỏ, vừa đun hỗn hợp trong nồi vừa khuấy, đến khi hỗn hợp của chúng ta nổi bong bóng nhỏ thì tắt bếp.
Sau khi hỗn hợp kem trà xanh đã nguội thì bạn đổ kem trà xanh vào khuôn, cắm que ở giữa, rồi cho vào tủ đông qua đêm.
Vậy là khi nào thích ăn lấy que kem trà xanh ra thường thức thôi ^^.
☛ Có thể bạn quan tâm:
# 1. Cách làm kem bằng máy xay sinh tố
# 3. Caramen hương lá nếp – Ăn là mê
Chúc các bạn thành công !