Món kem với sự hòa quyện của vị chua dịu của nước chanh, mùi thơm dậy lên của vỏ chanh và vị ngọt béo rất thanh của nước cốt dừa sẽ làm cho cả nhà thích mê đó nha! Cùng tham khảo công thức làm kem chanh dừa mát lạnh ngày hè dưới đây nhé
Nguyên liệu :
– 60ml nước cốt chanh (khoảng 4 quả chanh nhỏ)
– Vỏ của 1 quả chanh
– 250ml sữa chua
– 200ml nước cốt dừa
– 55g đường bột
– Máy xay sinh tố, khuôn làm kem và que kem gỗ
Cách làm kem chanh dừa:
– Bước 1: Đầu tiên , lấy vỏ chanh rửa sạch rồi bào sợi thật nhuyễn.
– Bước 2: Vắt nước cốt chanh vào bát vỏ chanh đã bào sẵn.
– Bước 3: Cho sữa chua vào hỗn hợp trên.
– Bước 4: Sau đó, đổ đường bột vào bát trộn đều.
– Bước 5: Đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn thì đổ vào từng khuôn làm kem
– Bước 6: Cắm que gỗ vào khuôn rồi đặt trong ngăn lạnh tủ lạnh khoảng 3 tiếng, đợi kem đông lại là có thể thưởng thức rồi đó.
Rất đơn giản và nhanh chóng đúng không các bạn. Chúc các bạn thành công với món kem chanh dừa mát lạnh này nhé!