Bữa sáng thật ngon miệng với món Hamburger thịt gà siêu hấp dẫn với công thức vô cùng đơn giản. Sau đây là cách làm Hamburger kẹp thịt gà thơm ngon khó cưỡng dành cho bạn đây.
Đi chợ:
– 2 cái ức gà; 1 quả bơ chín; 1 quả cà chua; 1 củ hành tây tím; rau xà lách
– Gia vị: 5g muối; 5g bột tỏi; 5g bột hành tây; 5g ớt bột; 2.5g bột hạt tiêu đen
– Sốt mayonnaise cam: 100g mayonnaise; 15g tỏi băm; 15ml nước cam; 5g vỏ cam mài nhỏ; 5ml nước cốt chanh; 5g vỏ chanh mài nhỏ; muối và hạt tiêu vừa đủ
Cách làm Hamburger kẹp thịt gà ngon khó cưỡng:
Bật lò và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
Bước 1: Thái hành tây tím thành các khoanh tròn. Cà chua rửa sạch và thái lát.
Bước 2: Cho các ga vị ướp gà: muối, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, hạt tiêu đen vào trong một bát rồi trộn đều.
Bước 3: Cho tiếp ức gà (đã được rửa sạch ráo nước) vào bát gia vị trên rồi ướp.
Bước 4: Cho tiếp các nguyên liệu: tỏi, mayonnaise, nước cam, vỏ cam, nước chanh, vỏ chanh, muối, hạt tiêu trộn đều trong một bát. Bắc một chiếc chảo lên bếp, để lửa cao, thêm ít dầu ăn, cho ức gà đã ướp vào áp chảo cho đến khi vàng nâu các mặt.
Bước 5: Sau đó các bạn tiếp tục cho ức gà vào lò nướng trong 10 phút để gà chín đều.
Bước 6: Bơ các bạn đem gọt vỏ, cắt đôi, thái lát. Phết phần sốt mayonnaise đã trộn ở bước trên lên một mặt của bánh hamburger rồi lần lượt xếp rau xà lách, lát cà chua, hành tây tím thái khoanh, lát bơ chín và miếng ức gà đã nướng chín.
Sau đó úp miếng bánh còn lại lên trên và thưởng thức món Hamburger thịt gà siêu hấp dẫn này thôi!