Các chị em xem phim Hàn Quốc nhiều chăc khá quen với món cơm trộn Hàn Quốc rồi phải không ạ, với nguyên liệu dễ kiếm cùng cách làm cơm trộn kiểu hàn cực đơn giản là chị em đã có ngay 1 món ăn đầy đủ chất lại còn ngon nữa chứ!
Nguyên liệu chuẩn bị làm món cơm trộn Hàn Quốc như sau:
— Cơm trắng
— Thịt bò (hoặc thịt heo,cá chi chi khô)
— Cà rốt
— Giá đỗ (hoặc nấm kim châm, rau mầm, bí ngò,dưa chuột)
— Rau cải xanh hoặc cải bó xôi ( hay rau chân vịt)
— Trứng ốp la, một chút vừng rang, và dầu vừng
Sau đây là cách làm cơm trộn Hàn Quốc đây ạ:
Làm chín các nguyên liệu trước: Thịt có thể nướng hoặc xào có ướp gia vị, nhưng chỉ một ít thôi.
Cà rốt có thể luộc hoặc xào, hay trộn giấm đường.
Cùng trộn cơm thôi: cho cơm vào chảo hoặc bát
Xếp xen kẽ các nguyên liệu vào nhé
Sau đó rắc vừng lên nào, rồi rưới một chút xì dầu
Cho chảo hoặc nồi lên đun khoảng 5 phút sao cho cơm có 1 lớp cháy mỏng
Trộn cơm Hàn Quốc đều và ăn thôi
Món ăn Hàn Quốc cũng dần trở thành xu hướng ẩm thực mới của người Việt với những biến tấu Việt hóa nhưng vẫn giữ những nét đặc trưng của ẩm thực Hàn, một món ăn đơn giản cải thiện bữa ăn, cho những ngày đi chợ vội thì tại sao lại không nhi? ^^
Món này ăn cùng kim chi cải thảo thì ngon vô cùng đó ạ. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nha !