Vào bếp cùng bạn sẽ hướng dẫn chi tiết cho các bạn cách làm bánh Pudding Chuối bằng lò vi sóng cực đơn giản nhé:
Nguyên liệu cho món bánh pudding chuối thơm ngon:
– 2/3 chén đường
– 3 lòng đỏ trứng
– 3 thìa bột
– 2 cốc sữa
– ¼ thìa muối
– 2 thìa bơ
– 2 quả chuối
– 1 thìa nhỏ vani
Bánh Gạo Hàn Quốc:
* Cách làm bánh gạo cay Tteokbokki Hàn Quốc
Cách làm bánh pudding chuối (bánh kem chuối) bằng lò vi sóng:
Cho đường, lòng đỏ trứng, bột mỳ, sữa và muối vào 1 máy xay sinh tố, đánh thật đều.
Sau đó lọc hỗn hợp qua một cái rây. Cho bát trứng sữa này vào lò vi sóng, để mức độ cao (High), vi sóng trong 5p rồi lấy bát trứng sữa ra trộn kỹ, cho trở lại vi sóng thêm 3p nữa rồi lại lấy ra đánh kỹ. Đánh chừng 1 phút cho đến khi hỗn hợp bông lên.
Nếu thấy hỗn hợp bông, mịn quánh lại và bám trên thìa rồi là được còn nếu chưa thì các bạn cho trở lại lò vi sóng thêm khoảng 1 phút nữa.
Để phần trứng sữa này nguội bớt rồi các bạn tiếp tục cho bơ và vani vào, trộn kỹ.
Chuẩn bị dụng cụ đựng bánh pudding chuối chiếc cốc, ly thủy tinh. Xếp vài chiếc bánh quy nhỏ xuống dưới, sau đó đến chuối chín thái lát và đổ lớp bột trứng sữa lên trên (lập lại thêm 1 tầng nữa như thế nếu muốn).
Bọc kín các cốc đựng bánh pudding chuối lại bằng nilon, cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ sau là dùng được.
Bạn có thể ăn kèm bánh pudding chuối với kem tươi, hoa quả tươi, bánh quế rất ngon.
Chúc các bạn học làm bánh hiệu quả với những thành phẩm như ý nhé !!!