NGUYÊN LIỆU
A – NHÂN
– 400g Dừa
– 400g Đường
– 50g Đậu phộng
– ½ Muỗng xúp bột năn
– 50g Dầu
B – BỘT
– 400g Bột nếp
– 400g Nước
– 1 Muỗng cà phê muối
– 1 Xấp lá chuối
CÁCH THỰC HIỆN
Cách làm bánh ít bột nếp nhân dừa
A – NHÂN
– Đậu phộng: rang vàng, giã nhỏ.
– Dừa và đường trộn chung với 50g nước.
– Xào dừa cho thâm đường, chế nước bột năn đã quậy tan vào dừa xào cho đến khi nhân dẻo và trong. – – Trộn chung với đậu phộng.
– Viên thành 25 cái đều nhau.
B – BỘT
– Bột vỏ: nhồi với nước sôi thay vì nước đường nấu sôi: giống bài bánh ít bột nếp nhân đậu.
– Vò viên nhân vào bánh rồi đem hấp chín. Xem bài bánh ít nhân đậu.
– Bánh chín sau 20 phút.
Tự học nấu ăn luôn là niềm yêu thích của chị em nội trợ. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.