Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Kho Củ Cải
Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cá Kho Củ Cải một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời
 |
Cá Kho Củ Cải |
1) Nguyên Liệu
Nguyên Liệu này dành cho 3- 4 người ăn
– 500g cá quả.
– 300g củ cải.
-30g đường.
– 20g củ hành.
– 20g mỡ nước.
– Nước mắm, muối, tiêu.
2) Cách Làm
– Đường thắng màu đỏ cánh gián sẫm.
– Hành bóc vỏ thái mỏng.
– Củ cải rửa sạch, gọt vỏ, thái con chì ngắn.
– Cá đánh vẩy bỏ mang, ruột, rửa sạch, cắt khúc, ướp muối, để ráo.
– Đun mỡ nóng già, cho cá vào rán vàng.
– Xếp cá vào nồi cho củ cải, nước mắm, đường thắng, muối hành khô, tiêu vào, đậy nắp đun nhỏ lửa cho đến lúc củ cải mềm, nước hơi sánh là được.
– Ăn nóng hoặc nguội đều được.