Hướng Dẫn Cách Làm Món Xôi Đậu Đen
Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn món Xôi Đậu Đen một món ăn khá phổ biến và ngon. sẽ đem đến cho bạn một bữa sáng ngon miệng và chắc bụng.
 |
Xôi Đậu Đen |
Thông Tin Chi Tiết:
1) Nguyên Liệu:
– 1/2kg nếp tốt.
– 200g đậu đen.
– 1 muỗng cà phê thuốc muối.
– Một chút muối
– 200g dừa bào sợi.
– 200g đường cát.
– 100g đậu phộng rang giã nhỏ.
2) Cách Làm:
Chuẩn bị:
– Nếp: Vo sạch, để ráo nước.
– Đậu đen; Ngâm 1 đêm, xả nước cho sạch, đem đậu nấu với chút thuốc muối cho đậu hơi mềm.
Chế biến:
– Trộn đều: Nếp, đậu, cho hỗn hợp này vào chõ xôi, xôi cho đậu và nếp thật chín, cho chút muối vào, trộn đều( khi xôi thêm nước lã hoặc nước cốt dừa vào).
– Xôi chín cho ra đĩa, rắc thêm dừa, đường và đậu phộng lên.
Ngoài món Xôi Đậu Đen còn nhiều món ăn hấp dẫn tại website dạy nấu ăn- nisava.com. Chúc các bạn vui vẻ.