Hướng dẫn cách làm món Mì Xào Nấm Rơm
Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn làm món Mì Xào Nấm Rơm một món ăn ngon, cách làm đơn giản nhưng ngon và nhiều vitamin và khoáng chất.
 |
| Mì Xào Nấm Rơm . |
Thông Tin Chi Tiết
1) Nguyên Liệu:
– 1kg mì sợi.
– 200g cà chua.
– 300g dưa chuột.
– 300 rau cải xoong.
– 150g dầu ăn.
– Ớt tươi.
– Nước tương.
– Mắm, muối, hạt tiêu.
2) Cách Làm;
– Đun sôi nước có chút muối, thả mì vào. Để lửa to, khi nước sôi lại thì vớt mì ra rổ dội qua nước lạnh cho sợi mì được săn, xóc đều sợi mì bị bết. Để ráo.
– Xào nấm: Nấm hương rửa sạch, chẻ làm tư. Cà chua rửa sạch, cắt mỏng. Dưa chua cắt khoanh rồi cắt dọc. Cải xoong rửa sạch, cắt khúc ngắn.
– Phi thơm hành trong dầu, cho cà chua, nấm rơm, dưa chuột vào đảo đều, nêm gia vị cho vừa. Bắc chảo xuống, cho cải xoong,hành lá vào đảo nhanh, đổ lên trên mì xào đã chuẩn bị. Rắc hạt tiêu, ăn nóng kèm với ớt.
Ngoài món Mì Xào Nấm Rơm còn nhiều món ăn hấp dẫn khác tại website dạy nấu ăn online-nisava.com. Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ.