Hướng dẫn làm món Tôm Bao Tàu Hũ Ky
Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn món Tôm Bao Tàu Hủ Ky một món ăn dễ làm mà rất ngon miệng, bạn hãy làm thử nhé
|
|
Tôm Bao Tàu Hũ Ky |
1) Nguyên Liệu
– 600g tôm bạc thẻ.
– 2 lá tàu hũ ky.
– 300g mỡ nước.
– 100g xà lách soon.
– 2 trái cà chua.
– 1 củ tỏi.
– 3 tép hành lá.
– 2 trái ớt.
– Tiêu, bột ngọt, đường, nước tương, ngò.
2) Cách Làm
– Tôm làm sạch, lột vỏ, rút bỏ chỉ đen trên, chà với ít muối, xả sạch, lau khô. Cho tôm vào cối quết với hành lá, nêm muối, tiêu, đường, bột ngọt vừa ăn.
– Táu hũ ky bung sơ nước.
– Ớt, cà chua tỉa hoa.
– Trải tàu hũ ky ra mâm, cho tôm vào, cuốn dài, nhỏ bằng cườm tay.
– Cho vào chảo đã khử mỡ, tôm chín, xắt ra từng đoạn vừa ăn.
– Sắp xà lách ra đĩa. Xếp tôm, xung quanh cà chua, ớt tỉa hoa ở giữa. Rắc ngò.
– Ăn nóng với sốt cà chua ngọt.