Hướng Dẫn Làm Món Nộm Xoài Trộn Ruốc
Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Nộm Xoài Trộn Ruốc. Một món ăn cung cấp đầy đủ chất vitamin và dinh dưỡng sau ngày làm mệt mỏi của bạn.
 |
| Nộm Xoài Trộn Ruốc Thơm |
Thông Tin Chi Tiết :
1) Nguyên Liệu : (1đĩa).
– 300g xoài.
– 15g đường.
– 1/2 bó rau răm.
– Ớt chỉ thiên.
– Ruốc tịt vừa đủ.
– 2 thìa mắm.
– 15ml dấm.
– 1/2 bó húng quế.
– Lạc rang giã dập.
2) Cách Làm :
– Xoài xanh ( có thể để nguyên vỏ) thái hoặc bào thành sợi dài.
– Trộn xoài với nước mắm, đường dấm, ớt khoảng 45 phút trước bửa ăn, thỉnh thoảng lại đảo cho xoài ngấm gia vị. Nếu thích ăn cay hơn có thể dùng thêm tương ớt trộn vào cùng xoài.
– Rau răm, húng quế rửa sạch, thái nhỏ.
– Trước khi ăn khoảng 10 phút thì trộn 2 loại rau gia vị vào. Ngay khi ăn, trộn ruốc và rắc hạt rang lên đĩa nộm.
* Chú ý : Ngoài món Nộm Xoài Trộn Ruốc còn có rất nhiều món ngon khác được cập nhật trên website dạy nấu ăn-nisava.com. Chúc các bạn ngon miệng.