Hướng Dẫn Cách Làm Món Canh Đậu Phụ Nấu Rau Củ
Món Canh Đậu Phụ Nấu Rau Củ một món ăn rất thanh đạm với nhiều loại rau củ với nhiều loại vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn, giúp các bạn ngon miệng hơn so với bữa ăn thịt hằng ngày.
 |
Canh Đậu Phụ Nấu Rau Củ |
Nội Dung Chi Tiết
1) Nguyên Liệu( 2 người ăn)
– 2 bìa đậu.
– 1 quả su su.
– 1 củ cà rốt.
– 1/2 cây súp lơ.
– 100g ngô bao tử.
– Hành lá.
– Rau mùi.
– Hạt tiêu.
– Đường, mắm, muối.
2) Cách Làm
– Ngô bổ làm đôi. Hành lá, rau mùi thái nhỏ.
– Su su, súp lơ, cà rốt thái lát khoảng 3cm.
– Đậu phụ rửa sạch, thái từng quân cờ.
– Đổ vào nồi 2 lít nước, cho ngô vào đun sôi. Đun đến khi ngô mềm, ra hết nước ngọt.
– Đổ từ từ su su và cà rốt vào, đun khoảng 5 phút.
– Cho tiếp súp lơ vào. Nêm vào nồi canh 1 thìa nhỏ muối, nước mắm, đường, hạt nêm. Nếm lại theo khẩu vị.
– Tiếp tục đun sôi và thả đậu phụ vào, đun chừng 3 phút.
– Tắt bếp, rắc hạt tiêu, hành lá và rau mùi. Múc ra bát, dùng với cơm.
Ngoài món Canh Đậu Phụ Nấu Rau Củ còn nhiều món ăn khác trên website học nấu ăn – nisava.com, mời các bạn theo dõi.