Ở chủ đề lần trước với cách làm cơm cuộn rong biển – Kimbap Hàn Quốc nhiều bạn pm hỏi mình về cách làm kimbap chiên như thế nào. Hôm nay mình sẽ chia sẻ về cách làm của món Kimbap chiên Hàn Quốc mà khá nhiều bạn ưa thích nhé:
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Lá rong biển loại to bản
– Cơm nóng (Lưu ý các bạn là cơm nóng khi chuẩn bị phải được nấu kỹ, hạt cơm sau khi nấu không được quá dính vào nhau, tròn trắng nha )
– Thịt nạc hoặc là xúc xích
– Cà rốt
– Dưa chuột
– 4 quả trứng
– Bột chiên xù
– Xì dầu, sốt mayonnaise
Cách làm cơm cuộn kimbap chiên kiểu Hàn Quốc
– Đầu tiên mình sẽ làm cơm cuộn rong biển trước, Các bạn có thể tham khảo cách làm với các nguyên liệu như trên tại: Cơm cuộn rong biển Kimbap
– Tiếp theo là công đoạn chuẩn bị phần vỏ là rong biển cuộn chiên bao gồm:
* Đập 2 quả trứng gà vào bát to rồi đánh tan đều lên, sau đó các bạn cho nhẹ tay từng miếng cơm cuộn nhúng đều các mặt qua lớp trứng gà đánh tan
* Đổ tiếp bột chiên xù ra một chiếc đĩa sâu lòng rồi lăn từng miếng cơm cuộn đã nhúng qua trứng gà trên mặt đĩa bột chiên xù để bột chiên bám lên lớp vỏ lá rong biển nhé.
– Đổ ngập dầu trong chảo đun sôi trên bếp. Sau đó cho cơm cuộn đã được lăn đều qua bột chiên xù vào trong chảo dầu chiên chín vàng vỏ lên.
– Chuẩn bị các loại đồ chấm kèm như: nước chấm xì dầu hoặc mayonnaise để tránh món kimbap chiên của chúng ta quá nhạt.
Chúc các bạn thành công với cách làm Kimbap chiên Hàn Quốc nha ^^!!