Hướng dẫn bạn cách làm bánh Mochi Chanh leo cực ngon và hấp dẫn, vị chua thanh và ngòn ngọt của bánh sẽ khiến bạn thích mê luôn đấy ^^. Cùng tìm hiểu công thức bánh mochi Chanh leo handmade nhé!!!!!
Nguyên liệu:
– 1 ½ chén đường
– 2 chén bột gạo nếp
– 2 chén nước ép chanh leo
– 1 chén bột bắp(bột ngô)
Cách làm bánh mochi chanh leo tại nhà:
– Các bạn làm nóng lò nướng đến 350oF. Phết tiếp dầu ăn lên khay có kích cỡ 22,5cm x 22,5cm.
– Chanh leo các bạn đem xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt và bỏ hạt.
– Trộn đường cùng với bột gạo nếp và nước cốt chanh leo cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp bột gạo nếp cùng nước chanh vào khay nướng rồi cho vào lò nướng trong khoảng thời gian là: 1 giờ.
– Sau đó, các bạn cho khay bánh mochi chanh leo chín ra khỏi lò nướng rồi để nguội.
– Cắt bánh mochi chanh leo thành các miếng vuông vừa ăn. Rắc ít bột ngô còn lại lên bánh cho khỏi dính rồi cùng thưởng thức món bánh thú vị này nhé nhé!
Chúc các bạn thành công với hướng dẫn của Vào bếp cùng bạn nhé!