Hamburger Bò là món đồ ăn nhanh (Fast Food) được ưa thích gây thiện cảm với rất nhiều người, cách làm bánh Hamburger Bò cũng đơn giản chỉ tốn 15 phút của bạn cho chiếc bánh Hamburger hoàn hảo vừa ngon vừa bổ dưỡng nữa nhé:
Nguyên liệu:
– 500g thịt bò xay
– 50g bột chiên xù
– 1 quả trừng gà
– 1/3 thìa muối
– 1/4 thìa đường
– 1/2 củ hành tấy thái khoanh tròn
– Bánh mì tròn loại có vừng ngoài vỏ bánh nhìn cho hấp dẫn ^^,1 lát cheese mỏng, 3 lát cà chua, dưa leo muối chua
– Xà lách, sốt cà chua/ ketchup, Mayonnaise.
Cách làm bánh Hamburger bò tại nhà cực đơn giản:
– Thịt bò xay cho vào tô cùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm bột chiên xù + trứng gà + muối + đường , các bạn nhớ mang bao tay nilong trộn thịt cho đều. Để thịt bò ướp cùng các nguyên liệu 15 phút cho thịt thấm
– Viên thịt bò trò lại rồi đè dẹp, nhiều bạn băn khoăn về kích cỡ làm sao cho tròn đẹp thì có thể dùng miệng chén ăn cơm hay khuôn tròn để tạo hình miếng thịt bò kẹp cho đẹp.
– Bắt chảo chống dính lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, chờ dầu ăn nóng cho miếng thịt bò vào chiên với lửa vừa. Chiên 2 mặt miếng thịt bò chín vàng thì lấy ra đĩa. Trong thời gian chiên thịt bò trên chảo thì bạn cho hành tây thái khoanh vào xào sơ (nhớ đảo nhẹ tay nhé) cho thơm
Khi các nguyên liệu đã chuẩn bị xong các bạn tạo hình cho bánh Hamburger thịt bò như sau Bánh mì cắt đôi, cho 1 muỗng sốt cà chua lên bánh mì giàn đều, kế đến cho miếng thịt bò đã chiên vàng + cheese + dưa leo chua thái lát + hành tây. Cuối cùng là xà lách đã rửa sạch để ráo và sốt Mayonnaise.
Bạn nào thích ăn tương ớt thì cho thêm tương ớt nhé, ăn hamburger kèm khoai tây chiên + tương ớt là ngon nhất.
Và bây giờ việc còn lại là thưởng thức thôi ^^ !!! Yummy !!!!