Chỉ với 30 phút là bạn đã có món sữa chua vải ngon, thơm và ngọt mát để thưởng thức rồi! Cách làm sữa chua vải cực đơn giản, chỉ với 30 phút để có một mẻ sữa chua ngon khi mùa vải đã tới !!!!
Nguyên liệu cần có:
– Sữa tươi không đường: 400 ml
– Sữa đặc: 1 hộp
– Vải tươi: 20 quả
– Sữa chua: 6 muỗng canh
Cách làm sữa chua vải cực ngon và độc đáo:
– Vải tươi các bạn bóc vỏ, bỏ hạt, lấy ra 1/3 số vải, cắt thành từng miếng nhỏ như hình trên.
– Phần vải còn lại, các bạn cho vào máy ép, ép lấy nước.
– Tiếp theo, hòa tan sữa tươi không đường với sữa đặc, đun nóng trên bếp gas, nhớ là không để sữa sôi.
– Đổ nước ép vải, sữa chua vào hỗn hợp sữa, tắt bếp. Khi hỗn hợp sữa chua vải đã nguội hoàn toàn, cho phần vải cắt nhỏ ở bước đầu tiên vào.
– Cuối cùng, các bạn cho sữa chua vào bịch hoặc túi nilon, hũ/lọ đựng nhỏ tùy thích. Đặt vào tủ lạnh và thưởng thức món sữa chua vải độc đáo này nhé!
Vào bếp cùng bạn chúc các bạn thành công với công thức nấu ăn thú vị này !