(KTGĐ) – Vào mùa mưa những ấu trúng ếch, nhái trên dãy núi Ngọc Linh (huyện Nam Trà My, Quảng Nam) nở ra nòng nọc; sâu phát triển trong cây măng tre, nứa được người dân bắt làm món ăn. Với họ, đây là món ăn quen thuộc và quý Continue Reading
(BBĐ) – Khi khảo cổ học phát hiện thành Hoàng Ðế triều Tây Sơn gần như chồng khít lên thành Ðồ Bàn của vương triều Chăm-pa, thì người ta mới chợt khẳng định một sự thật đã cũ: An Nhơn – Bình Ðịnh vốn là “Ðất Vua”, nơi từng là Continue Reading
(DVO) – Dù không quá phong phú nhưng các món ngon của Điện Biên cũng sẽ khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi hương vị của nó. Bắp cải cuốn nhót xanh Đây là món cực kỳ nổi tiếng và là món đặc trưng của núi rừng Điện Continue Reading
(BQN) – Đến xã Nghĩa Hòa, huyện Tư Nghĩa không khó để nghe thấy được tiếng gõ lốc cốc của người thợ luôn tay đổ bánh ra khỏi khuôn; tiếng máy xay bột chạy ầm ầm và đặc biệt là mùi thơm quyến rũ; hấp dẫn của bột nếp; đậu Continue Reading
(BQN) – Tỉnh lộ 623B đoạn qua xã Nghĩa Thắng, Nghĩa Lâm, huyện Tư Nghĩa (Quảng Ngãi) quanh năm tấp nập các gian hàng bán bắp luộc. Chợ bắp luộc đã trở thành nơi dừng chân quen thuộc của khách đi đường. Nông dân ở xã Nghĩa Lâm, Nghĩa Thắng Continue Reading
(DVO) – Chè củ mài, mơ hay rau sắng chùa Hương… là những đặc sản nổi tiếng của chùa Hương luôn để lại ấn tượng khó quên với khách du lịch. Chùa Hương thuộc địa phận Mỹ Đức, Hà Nội. Không chỉ là mảnh đất linh thiêng, đây còn là Continue Reading
(DVO) – Tắc kè, thằn lằn, thịt chuột, thịt dơi, đuông dừa và rắn mối là 6 loại đặc sản có vẻ ngoài khá “dị” nếu không muốn nói là “sợ chết khiếp” nhưng nếu đã có dịp đặt chân tới mảnh đất miền Tây này bạn cũng đừng nên Continue Reading
(CNO) – Từ bao đời nay, ẩm thực ngày tết luôn là một đặc trưng tiêu biểu cho bản sắc văn hóa của mỗi vùng miền. Không cầu kỳ như lối ẩm thực miền Nam; cũng không đa dạng như ẩm thực miền Trung, nhưng ẩm thực miền Bắc lại Continue Reading
(BQN) – Vùng biển xứ Quảng vốn nổi tiếng với nhiều loại hải sản ngon không đâu sánh bằng. Trong đó, không thể không kể đến cá bồng bồng- loài cá ngay từ cái tên đã gợi sự tò mò, thú vị; nhưng khi thưởng thức rồi, thực khách sẽ Continue Reading
(DTO) – Để làm hoàn thiện một chiếc bánh chưng đen, nhất thiết phải cần đến sự khéo léo, tinh tế. Cũng bởi vậy mà khi chọn vợ, người dân Bắc Sơn thường để ý đến những cô gái biết làm nên chiếc bánh tròn trịa, quánh đặc và đậm Continue Reading
